Cachupa, prato tradicional de Cabo Verde
Ingredientes 500g de frango 500g de carne de vaca de cozer 1 pé de porco 1 Linguiça defumada 150g de toucinho 100g de banha 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 l de água, aproximadamente 0,5 l de milho p/ canjica 3 dl de feijão-pedra (feijão-vermelho) 3 dl de favona (espécie […]
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